グルテンフリーを実践していると
「パン」を食べることが減っていくのですが、数年前から比べると「米粉パン」というものも出てきてグルテンフリーの選択肢が増えましたよね～。そして以前に比べてずいぶん美味しくなりました。
米粉パンを自分で作る方も増えてきましたね。八百万食堂でも、米粉のケーキをお出ししているのですが、今回ご紹介したいのは「おからパン」です。
このおからパン、生のおからを使うんです。
おからは大豆なので、たんぱく質が豊富なんです。パンを美味しく食べながらタンパク質もとれるなんて最高ですよね～
しかも、簡単であっというまにできるので、小麦粉を減らしたいかたにはもってこい！ですよね。
今の時期「花粉症が～～」と言ってる方、本当は暖かくなる前に数か月小麦粉減らしてみるだけでもかなり楽になるかと思います。
ということで「おからパン」という選択肢をあなたの人生の中に登場させてみてください。
自分で作れるようになったら、鬼に金棒。
「こんなに簡単なの？」というくらい簡単なので、もう自分で覚えて作ってください。
おからパンの作り方を教えてくれるのは麗ちゃん先生です。
おからパンだけでは教えた気がしないということで、豆腐のガトーショコラも教えちゃいます。
発酵あんこを挟むと
おいしすぎるあんぱんの出来上がり！
めちゃくちゃ美味しいので、
ぜひ一緒に作っちゃいましょう！
【おからパン＆豆腐ガトーショコラWS】
日時：3月30日(月）10時～14時
参加費：5000円（お持ち帰りおからパン＆ガトーショコラあり、ランチ、スイーツ、ドリンク付き）
場所：八百万食堂 （練馬区石神井台3-20-9R-Space)
八百万食堂でのWS
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