あんこ、大好きです！
でも、あんこってめちゃめちゃ砂糖を加えて作るんですよね。
砂糖を使わないあんこ。
しかも美味しい！
となったら、こんないいことはないわけです！
ということで、皆さんにこのあんこを食べてもらいたい！という思いで始めた発酵あんこWS。
発酵させるって、難しそうという思い込みをひっくり返すべく、できるだけ簡単に、誰にでもできるように簡略化された作り方なので、これでもかってくらい適当で簡単（笑）
『これなら自分でできる！」
って思ってもらいたいのよね。
じゃないと続かないから。
麹を入れて、発酵させる前までをみんなで作ります。
ここから先は、各自おうちで発酵させていただきます。
皆さんが持ち帰った発酵前のあんこを各自仕込んで、出来上がったあんこを試食したときの「甘～い！」の声が聞こえるようだわ～！楽しみ！
さて、WSでは出来上がっている発酵あんこを食べていただきます。
今回は、みなさんで米粉のどら焼きを作りました。
これも混ぜるだけ。簡単。
自分の食べる分は、自分で焼いていただきました。
甘麹入りのどら焼きの皮です
形が大きかったり小さかったり、綺麗に丸になってる方も、ならなかった方も。形は人それぞれ。
でも、それがいいのよね。自分が作ったどら焼きの皮。どんな形でも味は美味しいし、最高です。
発酵あんこ挟み放題（笑）
贅沢や～
昨日のランチ。
今回は発酵あんこが主役なので、スイーツが豪華です。
自分で作った米粉どら焼きと発酵あんこ抹茶プリン。
どっちも食べちゃうけどおなか一杯過ぎます。
米粉どら焼きつくりは初めての企画だったので、今までに発酵あんこWSにご参加いただいた方も、また楽しんでいただけるかと思います。その場合は再受講価格になりますので、ぜひまたいらしてくださいね～
発酵あんこWSは5000円です。（再受講の方は4000円）
次回は7月21日にやります！
あと2名様です
＜講座情報♡＞
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ダイエットプログラムでやっている
ダイエット法はこちらに書いてます。
ダイエット中でも食べてもいいよ！
って言ってるスイーツのレシピです。
