今日から10月だって言うのに、あっついよ🌞🌞🌞🌞🌞
モグラ対策にペットボトルの風車立てた
一本しかなかった
大きく広がり良い感じだと思っていた落花生のおおまさり🥜
怪しい葉っぱが出てきた
端から2株試し掘り
左側の2株目が結構いい感じ
根瘤じゃないよね〜
昨年、一昨年と不作続きだった生姜も今年はなんとか
泥を洗い流したら大ザルいっぱいのおおまさり🥜
バジルも一株まるごと収穫
やっぱりお日様に当てた方が安心
掘り立ての落花生と生姜、ラディッシュ持って、釣り師のお兄さんに発泡スチロールの箱を返却📦
拡大したから分かりにくいけど、これって根粒菌
落花生はもちろん茹で落花生
で、昨日の夜なべ仕事
鰆はまな板の二倍二倍
イナダ二本も三枚おろし🐟
切り身の分は塩を振ってしばらく置いて、塩を洗い流し、ペーパーに包んでパーシャル保存
生ゴミ出したりしてたら11時だった
で、今日の晩御飯は鰆のお刺身御膳🐟
骨に残った身をスプーンでこそぎ取ったたたき🥄
イナダの照り焼き🐟
鰆の南蛮漬けは明日の楽しみ
食べ切れなかったお刺身はゴマ入り醤油に漬けて、明日漬け丼
今日の一品❣️
酒粕と白味噌砂糖、みりんで定番の西京漬
今日の一品❣️
里芋の季節到来。
山形の芋煮
本物食べたことないから、味付けは自信ないけど、こんな感じかなあ
ごちそう様でした😋🙏
来週になればやっと夏も終わるのかな〜〜🍂