おまけにコスモスの種が入っていたわ🌼🌺
種は10粒
２本くらいしか植える所がないので、半分の５粒を３つのポットに埋めといた
なかなか発芽がそろいませんなあ
じゃがいもが悲惨なことになっているので、今からでも間に合うかしら
食用に買ったじゃがいもから芽が出始めたので、ベランダで日向ぼっこで芽だし🌱
おまけで、秋じゃがのおチビさんでもなんとかなるかな
可愛いラディッシュを葉と実に分けて、葉っぱはさっと茹でて
フライパンにはじゃことアミエビがスタンバイ🦐🦞
ごま油で炒めて、酒みりん醤油をひと回し
かつお節とゴマを合わせて、カブの葉っぱのふりかけ
ふりかけなので、少ししょっぱめが美味しいので、お好みで塩少々🧂
実の方はキャベツときゅうりとともに浅漬け🥒
最近は減塩の為に２パーセントの塩で漬けてます
ビニール袋だと２パーセントでもすぐに水が上がってその日のうちにOK🙆♀️
筍も美味しいうちになんとかしたい
干した冬瓜を水で戻して
市販の水煮の筍とはひと味違う春巻き
まとめて作って、小分けして冷凍保存
ようやく筍の処理が終わったと思っていら、、、
野菜のおすそ分けしたお家から、またやってきた(^_^*)
米糠欲しくて精米に行き、畑用も含めてたくさんの米糠貰ってきたわ
米糠と唐辛子を入れて、茹でまして🌶
春巻きは４本あったはず
野菜サラダ🥗
一晩このまま冷まします。
この後の糠の処理が大変なのよね〜〜
排水口が詰まっちゃうんだもん
今夜の晩御飯🍽
初収穫の紫水菜が早採りで柔らかくて美味しい
トッピングしたワカメとマグロの煮こごりが合うんだな
ご飯にはもちろんカブの葉っぱのふりかけ
インスタントのおこげのスープ
コストコのお土産を頂きました
大変美味しゅうございました
ごちそう様でした😋🙏