二度ほど間引き収穫と葉欠き収穫をした高菜は、マルチもトンネルもなくスパルタ栽培
厳しい寒さを乗り越えてわさわさしてきた
真ん中に植えてたほうれん草もちっこい物だけ残して収穫🍀
残りはもっと大株になって欲しいと思って追肥と土寄せ
ちょっとスッキリして、気分もスッキリ❣️
この前は雑に持ち上げたら途中で折れちゃったので、今回は慎重に真上に持ち上げたら、３本無傷で埋まってた
缶の中に残っていたのも取り出したけど、みんなほっそーい
大根跡地は天地返しをしておいたので、根物野菜の人参さんがいいかしら🥕🥕🥕
堆肥と化成肥料を入れて鍬入れ、畝立てしておいた
二列２メートルくらいの区画だけど、これくらいで充分だわ
缶栽培の長芋はあと２缶残ってた🥫
この中から、長い方から4本持ち帰り、後はまた埋め戻しておいた
小松くんにはトンネル掛けて、余り種だけど、発芽を促す
あら、小鳥さん🦜
小さな虫がいたら食べていいわよ🐛
鍬入れしてたら刃先がグラグラ
乾燥してるから、柄が痩せちゃったみたい
水に浸しておいたら多分大丈夫よね👌
ここまでやったら鼻水ズルズル🤧マルチを張っておきたかったけど、今日はここまで
お正月のお餅を消費すべく、お昼は焼き餅
あんこ餅と白餅一個ずつ。白餅は私は砂糖醤油で夫は納豆が定番❣️
今日の収穫物を洗って
間引きの高菜は傷んだ葉っぱを取り除き、しっかり洗って、午後から日が差してきたベランダに出しといた
今夜の晩御飯🍽
春キャベツでお好み焼き
今回は、長芋と卵の水分だけで小麦粉溶いてふわふわのお好み焼きを目指してみよう
おろした長芋200グラムに小麦粉50グラム、卵一個と顆粒だし小さじ半分。
白菜でコールスローも悪くない
あとは残り物並べて〜〜
ごちそう様でした😋🙏
の、つもりだったのに、、、、、
あんこ餅に納豆
何やってんだか
納豆苦手な私には、くっさーい
明日、塩漬けの予定です
たしかにふわふわだけど、掘りたての長芋の味が強かった〜〜
紅菜苔は中国野菜の菜花🥬
菜花ならからしあえが定番かと思って
アクもクセもないから食べやすい
なんだかこのまま暖かくなりそうですね〜〜
桜の季節も早まるかなぁ🌸🌸🌸🌸