ハアハア言っております
６分半のピンクレディ
レコ大見ながら、一緒に踊っちゃったわ
懐かしいですよね〜
昔はかなり踊れてたと思うんだけど、リズムに乗り切れない
身体がついていかない
今年も押し迫ってまいりました。
ぼちぼちおせち作り始めました(^_^)v
早めに作ってしっかり味を染み込ませたいものから
左から、紅芯大根と八朔のなます。聖護院大根と人参の柚子入りなます。松前漬け。
今年の松前漬けはDAISOのごはん昆布と業務スーパーのさきいか🦑
それにこの人参🥕
我が家の人参さんがちっとも大きくならないので、新鮮市場にて購入。
なんとこの量で100円だったわ
締めて材料代200円未満、イェーイ(^_^)v
長崎皿うどんとあんこ餅のお昼を挟んで
鳥もも肉に人参、ジャガイモ、甘長唐辛子を芯にラップでくるんでチン❣️
ラップが弾けて巻けなかったんだよ〜〜
２本作るつもりだったけど、なんとか一本は巻き簾で巻いて冷めるまで置いておいたらなんとかなりそうな気配
出てきたスープを濾して砂糖、酒みりん醤油を一煮立ちさせたタレに漬け込んで、様子をみまーす
紫花豆は朝から水に浸して
鍋帽子の中で一晩過ごしてもらいます
今夜の晩御飯🍽
なんといっても、今夜のメインはこの馬刺し🐴
義弟から届いた本場熊本の馬刺しだよーん
バラけちゃった鳥もも肉は急遽今夜のうちに食べる羽目に
一年ぶりの馬刺しはやっぱ旨かね〜〜
ウマだけに
業務スーパーで２キロ入りの鶏肉買ったので、余分な皮を集めて鶏皮チップス🐔
水菜とあやめカブのサラダにトッピング🥗
鶏皮を茹でたスープを濾して余分な脂を取り除き、大根、人参を柔らかくなるまで煮て、昨日サラダに使って残っていた鯖缶入れて、あら汁風味噌汁
鶏と鯖缶のダブルで出汁が出てるんだもの、不味い訳がない
ごちそう様でした😋🙏
ごちそう様でした😋🙏
いよいよ今年もあと一日❣️
息子の帰りを待ってます