「焼き肉まん」なるものが流行っているらしい
フライパンに油をひいて、ぎゅーっと押さえながら焼くのがポイントなんだそう
まずはテッパンの肉まんをごま油で焼いてみた
おおっ
外はカリカリ中はもっちりで、皮が厚い餃子みたいな感覚
からし醤油や酢醤油をつけるといい感じ
見た目が花びら模様になるとこもＧＯＯＤ
オススメはオリーブオイルで焼いたピザまん
中のチーズがとろ～っと溶けて、カリカリの皮にベストマッチ
ちょっと焼きすぎかなというくらいが一番美味しかった
お試しあれ～