焼けた～～～！！

やっぱり市販のパンより手作りパンが恋しくなるね^^

時間はかかるけど

美味しさ倍増～

粉量２５０ℊのうち５０ℊの全粒粉の割合で

レシピは業務スーパーの強力粉パッケージ裏にある

イギリスパンレシピ

初心者にはとっつきやすくて定着。

最近は塩の量を減らしたり徐々に自分好みに変化してるかも^^

気温が２５度の日。

暖かいから３０分でこんなに発酵！！

パンチ→分割→ベンチタイム→成形

そして二次発酵もあっという間～！！

霧吹きたっぷりかけて

１８０℃で２５分

こんがり完成～～～！！

いつものハニーバターシナモントーストで

幸せの朝ごはん。

はぁ〜

美味しい❤︎

息子は相変わらず朝は和食でシラス丼＋お味噌汁。

娘はハムチーズホットサンドが食べたいって～

野菜が足りないから，お味噌汁も飲んでもらおっ！！

全粒粉入り食パン♪