焼けた～～～！！
やっぱり市販のパンより手作りパンが恋しくなるね^^
時間はかかるけど
美味しさ倍増～
粉量２５０ℊのうち５０ℊの全粒粉の割合で
レシピは業務スーパーの強力粉パッケージ裏にある
イギリスパンレシピ
初心者にはとっつきやすくて定着。
最近は塩の量を減らしたり徐々に自分好みに変化してるかも^^
気温が２５度の日。
暖かいから３０分でこんなに発酵！！
パンチ→分割→ベンチタイム→成形
そして二次発酵もあっという間～！！
霧吹きたっぷりかけて
１８０℃で２５分
こんがり完成～～～！！
いつものハニーバターシナモントーストで
幸せの朝ごはん。
はぁ〜
美味しい❤︎
息子は相変わらず朝は和食でシラス丼＋お味噌汁。
娘はハムチーズホットサンドが食べたいって～
野菜が足りないから，お味噌汁も飲んでもらおっ！！
