クリスマスが終わり

部屋もすっきりしちゃって

すごし寂しさがある朝。

え～～～！！娘も早起きしてきて２人で朝ごはん(笑）

クリスマスが恋しくてｙｏｕTubeでクリスマスな動画を見ちゃったョ

息子の冬期講習のお弁当を作らないといけなかったから

４時からハンバーグを焼を焼いてからの朝ごはん。

もう大仕事終えたかのような感覚…(汗）

春からの高校生活は，毎日お弁当作りが始まるんだな～

と思うと，レパートリーを増やして気楽に作れるようにしないとね。。。

お弁当もパンと一緒！！

慣れれば生活の一部になる～

前日焼いた全粒粉入り食パン。

リズムよく捏ね～

１次発酵は最近鍋の蓋の上！！

寒いから汁物をよく作るようになり，この熱がもったいないなと

蓋を逆さまにして生地のボウルを置いておくと

おぉ～！！ちゃんと発酵してる～

パンチ→分割→ベンチタイム→成形

これもまた温めなおした鍋の上

（もれなく汁物も美味しく仕上がる～＾＾）

二次発酵も

おぉ～～～！！イイ感じ

あとはオーブンで霧吹きたっぷりかけて焼くだけ！！

いつも黒ごま食パンが多いから

たまにはシンプル全粒粉入りもいいねっ

（粉量２５０ｇのうち５０ｇが全粒粉）

旦那さんはイチゴジャムバターでっ！！

私は豆乳ふわふわカフェラテと

ハニーバタートースト！！

ヨーグルトには

実家甘夏ジャム＋実家ブルーベリー＋ナッツ＋自家製グラノーラ

毎日食べてる実家ミカン

これが私の活力源～～～

ほんとに実家の恵みに感謝＾＾

いつもの朝♪