COSTCOのディナーロールのような柔らかいパンが好きな娘。
それじゃ作ってみるよ〜
と，いろいろレシピを探して
夜だったから一晩寝かせて作るレシピを参考に
一晩寝かせた生地を朝室温に戻し
2倍に膨らんだところで
成形。
2次発酵完了
卵液をハケで塗って
オーブンへ！！
おお〜〜〜いい感じに焼けた
きめ細かなふわもち生地で美味しい〜
端っこをカットした生地を丸めた形も美味しい^ ^
焼きたてにハチミツは幸せな食べ方〜
あっ来月ハチミツ買わないとっ！！
COSTCOのディナーロールのような柔らかいパンが好きな娘。
それじゃ作ってみるよ〜
と，いろいろレシピを探して
夜だったから一晩寝かせて作るレシピを参考に
一晩寝かせた生地を朝室温に戻し
2倍に膨らんだところで
成形。
2次発酵完了
卵液をハケで塗って
オーブンへ！！
おお〜〜〜いい感じに焼けた
きめ細かなふわもち生地で美味しい〜
端っこをカットした生地を丸めた形も美味しい^ ^
焼きたてにハチミツは幸せな食べ方〜
あっ来月ハチミツ買わないとっ！！