ブルーベリーカンパーニュの美味しそうで簡単に出来そうな動画を見つけて
いざ!!作ってみたら〜
なんかいい感じ?に出来上がってくれた(偶然^ ^)
粉を混ぜてレンチンで解凍したブルーベリーを混ぜていく。
ドバーッと!!
軽く生地に混ぜたら
(ちょっと水分多くないか若干心配。汗)
一晩冷蔵庫の野菜室でゆっくり発酵。
翌朝生地を出してみると
おぉ〜〜〜
発酵している!!
ガス抜きして粉をたっぷりはたいて丸く成形。
もう少し楕円形でもよかったかも!!と焼き上がってから思った。
何故なら…
こんなことになってしまっていたから〜〜〜(笑)
ちょっとホラー。
でもカットしてみたら
ちゃんとマーブルブルーベリー生地になっていて
感動〜〜〜!!
朝ごはんは
軽くトーストしてバターをのせていただきま〜す!!
周りはカリカリ
中の生地ふわもち
ブルーベリーの甘酸っぱさにバターも合うけど
ハチミツ垂らしたらもっと美味しいに違いない!!
うんうん^ ^
美味しい〜
カンパーニュならもう少し軽めな生地でもよかったのかな?と思いつつ
マーブル生地のパンってなんだかテンション上がってしまった(笑)
もれなく強制的に旦那さんの朝トーストも同じ
ブルーベリーカンパーニュハニートースト!!












