黒ごま食パンも好きだけど～
黒ごまベーグルもたまに食べたくなる^^
そして～
やっぱり朝は，あんバターで食べてしまう。
軽く５分ほど捏ねて～
１次発酵→分割→ベンチタイム
（ベーグルはそんなに発酵させなくていいというのが気楽に作れていい～）
だけど中に巻き込むとなると
なかなか難易度が上がる（笑）
半分は黒ゴマ生地のプレーン
２個だけベーコンチーズを巻いてみた^^
ひとまわり大きくなったかな～
というところで鍋にお湯を沸かしてハチミツ大匙１いれて
両面３０秒ずつ茹でていく～
茹であがったらオーブンへ！！
我が家はガスオーブンだから２００℃で１５分
こんがりキツネ色に焼きあがった～
表面コツコツな焼き上がりが嬉しいなっ！！
カリふわもちっと～
ちょうどいい噛み応えで好きな感じ^^
娘も気に入って食べてくれて
ベーコンチーズにさらにソーセージ挟んで食べていた^ ^
息子も休日の朝だったからベーグルモーニング
旦那さんだけは柔らかいパンの方が好きだから
冷凍してあるＣＯＳＴＣOディナーロールをどうぞ（笑）
