大好きな黒ゴマ食パン！！
材料と黒ゴマを混ぜて
放置
下から上に生地を返しながら３０回
その後放置（２０分）×２回
その間は掃除＆洗濯～
気が付けば一次発酵完了！！
パンチ→分割→ベンチタイム→成形
二次発酵完了
（春の寒暖差でこの日は気温低め。１時間半くらいかかったかな～）
１９０℃のオーブンで２５分
焼けた～～～！！
型から外しにくくなってきたから
一度空焼きしないとね。
（最後の最後に型から外せない悲しみは避けたい。汗）
翌朝は～
黒ゴマ食パンだとこうなる確率９０％の
あんバタートースト！！
くぅ～～～
美味しい～～～
黒ゴマ＋あんバター最高！！
