フィッシュ&チップス!!

私の大好物~~~❤︎

だけどめったに作らないから

作ったときにはテンションかなり上がり

子供も呆れ顔(笑)

業務スーパーで張りきって買ってきた冷凍ポテト。

これはじめて買ってみたけど

程よく太さもあってカリカリ&ホクホクポテトで美味しい~

原産国はベルギーだったかな。

CSOTCOのハーブ入りオイルで上げると

気持ち香り良いポテトに仕上がるかも~

バンガシウスも同じオイルで揚げちゃう!!

衣をビールで作るからカリカリフワッと軽やかに揚がる^^

さぁ!さぁ!!

揚げたてをビールと共にいただきます~

(揚げ衣に使ったビール。)

でもビール飲めないから美アサイーで割って飲む(笑)

カリカリフワフワFISHとホクホクポテトが美味しいョ~

温かい部屋で揚げたてのフィッシュ&チップスが食べれる幸せったら…

神様ありがとう!!

なんていう気持ちになってしまう~~~

と気分上々でいたら

隣のだんなさんがふと

「バンガシウスは揚げるよりソテーとかの方が好きだな。」

と。。。一言多いョ

ちょうどCOSTCOでお買い得になってたバンガシウス

残りはソテーにしてあげよう。

寒いからロールキャベツも朝作っておいて大正解!!

丸ごと1個キャベツを買うのは悩むけど

食べるときには買ってよかった~と思う瞬間^^

もったいないから私は外葉のロールキャベツを食べる。

STAUBのおかげで柔らか~!!