毎月COSTCOで買ってる大容量の鶏肉
以前は胸肉だけ買ってたけど
子供の成長と共に,もも肉&胸肉どっちも買うようになっていた^ ^
そして名前もさくらどりから『森林どり』に変わっていた!!
これを一度に仕分けは大変だから数日かけて
・唐揚げ
・鶏天
・蒸し鶏用の塩麹漬け
・お弁当用の味付け肉
などなど小分け冷凍!!
私の安心ストック(笑)
全部冷凍は勿体無いから
買った日はチキンフォーを作って新鮮な鳥もも肉の美味しさを味わう〜
胸肉でよく作るけど
もも肉の方が家族うけめちゃめちゃよかった!!
フォーは業務スーパーでいつも買ってストックしてるもの。
あとは
COSTCOで買った舞茸を塩コショウで焼いたのと
お昼に食べた残りの海苔巻きは
我が家の兄妹の夕食に〜
サーモン大好き娘は大喜び^ ^
この三点海苔巻きは子供ウケバッチリだね






