毎月COSTCOで買ってる大容量の鶏肉

以前は胸肉だけ買ってたけど

子供の成長と共に,もも肉&胸肉どっちも買うようになっていた^ ^

そして名前もさくらどりから『森林どり』に変わっていた!!

これを一度に仕分けは大変だから数日かけて

・唐揚げ

・鶏天

・蒸し鶏用の塩麹漬け

・お弁当用の味付け肉

などなど小分け冷凍!!

私の安心ストック(笑)

 全部冷凍は勿体無いから

買った日はチキンフォーを作って新鮮な鳥もも肉の美味しさを味わう〜

 胸肉でよく作るけど

もも肉の方が家族うけめちゃめちゃよかった!!

 フォーは業務スーパーでいつも買ってストックしてるもの。

 あとは

COSTCOで買った舞茸を塩コショウで焼いたのと

 お昼に食べた残りの海苔巻きは

我が家の兄妹の夕食に〜

 サーモン大好き娘は大喜び^ ^

この三点海苔巻きは子供ウケバッチリだね