家篭りの三連休。
旦那さんは仕事だから私と兄妹３人で過ごし
（まっ！いつもの事なのだけどネ。）
お昼は麺類がいいと～
息子→茶そば
娘→ソーメン
と，別れた（笑）
私も息子と同じく茶そばが食べたくて
それと新聞に載ってた桜エビと玉ねぎのかき揚げも食べたくなってしまった〜！！
こうなったら作るしかないよね。
材料もある！！
よしっ！！
母頑張りますよぉ〜
桜エビと玉ねぎは常備してあるから
あとは冷蔵庫を探って
ピーマンと竹輪１本，カニカマ２本出てきたョ〜
（お弁当に使おうと冷凍してたもの^ ^）
３人だからこれくらいで丁度いいかな！
私は茶そばとサクサクのかき揚げが頬張れて幸せ〜
かき揚げの緑色は“岩のり”
お味噌汁にたまに入れてたのが冷凍庫から出てきたっ！！
これがまた美味しくて〜
最近の天ぷらがカリカリに揚げられて上機嫌のワケは↓これっ↓
「コツのいらない天ぷら粉」
この方のおかげで天ぷらが終始カリカリサクサク！！
もう悩む事なく天ぷらと向き合えることができていて
離れられない存在になってしまった❤︎❤︎❤︎
ありがとう。
