夏休み中
1度は作ると子供と約束していたバーガー!!
約束守れてよかった^^
バンズは全粒粉入りのバター無しバンズ。
お肉やチーズを挟むから
ヘルシーバンズでいこう!!
(使いまわしのクッキングシートがバレバレ。笑)
まっ!!家族で食べるパンだからいいよね^^
二次発酵まで順調にすすみ~。
丁寧に卵液をぬって白ごまパラリ。
焼けた~~~!!
パテは今回繋ぎ無しでギュっと形を作り~
ほりにしで味付けするだけ!!
余計なものを使わずシンプルイズベストな
チーズバーガーの完成~!!
粒マスタード+レタス+玉ねぎ+トマト+パテ+チーズ
たまにバジルの葉っぱを挟んで食べると
ちょっと大人の味にある~^^
みんな美味しいって食べてくれてよかったよかった!!
と思ったら~
息子が一言。笑
やっぱり100%ビーフより
卵とかパン粉入りの繋ぎありのハンバーグのバーガーがいいなってさ。
(文句言うなら自分で作れ~!!)
今回はイイのっ!!
ビーフ100%バーガーを楽しむバーガーだから~







