あぁ…またやってしまった。
過発酵
まさに暑さが原因です。
私も，ぼーっとしていた（汗）
いつものようにこねて放置
こねて放置
一次発酵と分割→ベンチタイム→成形
まではよかったのに
じゃん！！
一時間ちょい放置してしまった、、、
ごめんょ。
焼いて翌日カットして
うんこれは発酵しすぎたTHE過発酵なパン
責任もって美味しく食べよう。
大好きあんバターでね
こんがり焼けばノープロブレム
次回は気をつけようと反省の朝ごはん。
旦那さんにはたまごサンドにしてパサつくパンを誤魔化そうかなっ（笑）
あぁ…またやってしまった。
過発酵
まさに暑さが原因です。
私も，ぼーっとしていた（汗）
いつものようにこねて放置
こねて放置
一次発酵と分割→ベンチタイム→成形
まではよかったのに
じゃん！！
一時間ちょい放置してしまった、、、
ごめんょ。
焼いて翌日カットして
うんこれは発酵しすぎたTHE過発酵なパン
責任もって美味しく食べよう。
大好きあんバターでね
こんがり焼けばノープロブレム
次回は気をつけようと反省の朝ごはん。
旦那さんにはたまごサンドにしてパサつくパンを誤魔化そうかなっ（笑）