あんこ~~~

が定期的に食べたくなる(笑)

そんな時食べる,朝のあんバタートーストは

幸せの時間^^

食パンが黒ゴマ食パンだと尚美味しくて~

そのために頑張ってパンを捏ねる!!

食への欲望はすごいね(笑)

1次発酵からの~

パンチ→分割→ベンチタイム→成形

2次発酵も順調~

そしてオーブンで焼きあがった胡麻食パン!!

こんがり美味しそう~

ちょっと形がヘンテコなのは

ホームメイドの味ということでOKかなっ^^

あんこも圧力鍋で楽々~

きび砂糖で

自分好みの甘さの餡子に仕上げる~

一つまみの塩を加えて完成~!!

・味見用

・すぐ食べる用

・冷凍保存用

これでしばらくあんバターの朝バターの朝が楽しめる!!