きのことベーコンの和風パスタ
好きなんだけど
いつもオイルが足りない…
パスタの美味しい秘訣はオイルと水分の乳化！！
とわかっていながら
オイルが少なくて，なんだかごめんな仕上がりに…
しかも間違えて買った細いパスタでね。。。
もう一種類のトマトパスタは美味しくできてよかった^ ^
次回こそわっ！！
と反省しながら残ったパスタをお昼に食べる。
上に載せたのはこれ↓レモンハーブ漬けのいわし
パスタによく合う〜
一人ごはんだからよそり方も豪快（笑）
そして数週間が経ったある日の夕食
しらすとホタルイカのペペロンチーノを作る〜
これは大成功！！
超美味しかった〜〜〜^ ^
と言うのは私だけ（笑）
何故なら息子から絶対トマトパスタがいいと言われてしまい
渋々↓このソースを使って
アラビアータパスタにっ！！
ベーコンとタコも入れて旨みいっぱい〜
やっぱり若者はこっちの方がいいのかな^ ^
このパスタソースは大当たり
また具材を変えて作ろうっ
