実家の甘夏
この寒い時期はキューーーーンっと酸っぱくて
寒い+酸っぱいに震えちゃうョ（笑）
春になればもう少し甘みが増すと思うんだよね。
なので母がよく作るジャムにしてみようと思えるようになって
去年から作るようになったかな～
それまで柑橘の皮のジャムには惹かれていなくて…
いつもこのレシピにお世話になっていて
今回は65%の砂糖を30%にして作ってみた！！
長期保存なら砂糖はしっかり入れたいけどすぐに食べるしねっ^ ^
それに好んで食べるのは大人だけだし
甘さ半分にしたら酸味が爽やかでいいかも～
朝食べるヨーグルトナッツに入れて食べても
美味しい～！！
