コッペパンにあんバター挟んで朝ごはん^ ^
ほんとはバケットに挑戦したいけど
みんな柔らかいパンの方が食べやすいみたいで
何かと挟みやすいコッペパンを作ってみた！！
健康的に全粒粉入り
発酵するまでかなり時間かかりつつ気長に待ち＾＾
分割してベンチタイム
成形して二次発酵
もうちょっと細長くてもよかったかも
他に料理もしてたから部屋も暖かくなって
二次発酵は順調^ ^
卵液を塗り焼いてみたら
温度が高すぎたのかこんがりコッペパンになってしまった～
しかも何かコブみたいな膨らみも（笑）
ガスオーブンだから
１０度下げて１７０度でよかったのかも
次回の教訓
あんバターもいいけど
あんホイップも美味しいよね^ ^
イチゴなんて挟んだら…❤︎
と思っていたら。。。
息子はコロッケ
娘はソーセージ
旦那さんはツナマヨという，しょっぱい系を挟んで食べる＾＾
コッペパンは挟むものは無限だね！！
また作ろっ
