アンチョビのパスタが食べたくって買ったアンチョビ瓶
大切に使うぞぉ~~~
さっそく!アンチョビとブロッコリーのパスタを作りました
おいしぃ~~~~めちゃうまぁ~(自我自賛…笑)
オリーブ油に,ニンニク&唐辛子を香りよく炒めアンチョビ投入
ブロッコリーと茹で汁と小麦粉一つまみ程入れ
少し煮詰めてパスタを絡ませ塩で味加減して完成~
簡単でいいわぁ~
見た目はシンプルだけど風味が深いなぁ~
気に入っちゃった♪
そういえば・・・
お昼ごはんにご飯にのっけて食べたのも
↓『明太いわしの佃煮』だった!!イワシってすごいなぁ~
ご飯にあう~~~♪