いつもありがとうございます。
子宮を整える女性の不調サポート足つぼ
mebuki 伏見綾です。
急に夏らしい暑さになってきましたね。
昼間は日差しが強くて、庭の草取りもなかなかできません。
最近は夕飯を食べ終わって、
少し涼しくなってから庭に出るのが日課になっています。
暑い日が続くと、それだけで体力を消耗しますよね。
つい冷たいものばかり口にしたくなりますが、
そんな季節だからこそ、毎日の食事がとても大切だなと感じています。
そんな我が家に、この時期の楽しみがあります。
義父が育てている畑の夏野菜です。
トマト、ナス、ピーマン、きゅうり、ズッキーニなど
毎日のように採れたての野菜をいただけるので、
本当にありがたいなと思っています。
採れたての野菜は、それだけで十分おいしいので、
味付けはとてもシンプル。
グリルで焼いたり、蒸したり、そのままサラダにしたり
ぬか漬けにしたりと、素材そのものの甘みや香りを楽しみながら
いただいています。
毎年この季節になると、夫がたくさん採れたトマトで
トマトソースを作ってくれます。
今年も大きなお鍋いっぱいに仕込んでくれたので、
じゃがいものトマトグラタンにしたり、
グリルチキンにかけたり、
パスタにしたり…。
旬の味を楽しみながら、夏の食卓を彩ってくれています。
そして、トマトのヘタや種、野菜のくきなどは捨てずに畑へ。
土に返して、また次の野菜を育てる肥料になります。
こうして自然の循環の中で暮らしていると、
「いただきます」という言葉の重みを改めて感じます。
自然から恵みをいただき、
その恵みをまた自然へ返していく。
そんな暮らしを身近で見ていると、
体も自然の一部なんだなと思うのです。
私たちの体も、毎日食べたもので作られています。
特別な健康法を取り入れることももちろん一つですが、
旬のものをおいしくいただくことも、立派な体づくりのひとつ。
旬の野菜は、その季節に必要な栄養や水分を
たっぷり含んでいます。
夏野菜は体にこもった熱を和らげたり、
水分補給を助けたりしてくれるものも多く、
この暑い時期にはとても心強い存在です。
女性の体は、毎日の小さな積み重ねで変わっていきます。
「何を食べるか」
「どう暮らすか」
そんな当たり前のことが、巡りのよい体や、
子宮の健康にもつながっていきます。
便利な時代だからこそ、旬の食材を味わい、
自然に感謝しながらいただく時間を大切にしたい。
そんな暮らしを、これからも続けていけたらと思っています。
mebuki
岐阜市東中島
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定休日 不定休
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