ヒンヤリと肌寒い福岡です。
今日は長袖を着用していないと、
風邪をひきそうな位。
体調管理万全にしておかなきゃです。
来週は楽しみの連ちゃんが待ってる
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２１日休日クラスのレッスンは、
マイセンのブルーオーキッドを使用した
テーブルセット。
今回で終了となります。
お料理の詳細は省きますね。
何年も前に履修済みの生徒さん達から、
このレシピは家族にも人気で、
良く作っています。
ブログを見て子供達からリクエストが入り、
今週は２回も同じメニューを
夕食に出しました。
こんなお便りを頂きますと、
とっても嬉しい。
美肌メニュー
外側のお手入れだけでなく、
内側からも気を付けて
綺麗になりましょう
お疲れ様でした。
湯布院のお土産として頂いた抹茶等は、
レッスンで使わせて頂きますね。
お心遣い有難うございます。
千葉のお菓子は皆さんとご馳走様
２２日クラスはこちら和のセットで。
前日から調味漬けした豚肉ブロックを、
お野菜と一緒にオーブンで焼くだけ。
ソースをかけて頂きますが、
ディナープレートに盛り付けて、
ナイフ・フォークのカトラリーで、
洋食として食しても
牛乳茶わん蒸しは滅茶簡単うまうま。
私もこの日の夜作って頂きました。
鶏ささみとピーマン料理は、
ちょっと味の濃いい調味にしていますので、
ご飯が沢山食べたくなるよ～。
おからにはらっきょうを加えていますので、
食感が美味しさ引き立ててくれています。
簡単なおからサラダ。
一般のおから料理とはちょっと異なった、
お出汁等で柔らかい一品。
私大好物のねぎそば。
若かりし頃にシンガポールで食べて虜に。
近々シンガポールにまた飛びますので、
何処が美味しいか只今検索中。
このレシピとちょいと違うのを
食べてみたい。
デザートは江戸時代のお菓子。
幼少時代
母が良く作ってくれてたおやつでした。
ミネラルたっぷりの黒蜜も手作り。
素朴なお味で健康食です。
お心遣い有難うございました。
お茶はレッスンで使わせて頂きますね。
この日ご参加の生徒さん、
先月のレッスンメニューのつくれぽ。
頑張りましたね。
う・れ・し・い
６月のレッスンスケジュール
１４日終了
１７日終了
２１日終了
２２日終了
２５日
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