こんにちは

アシスタントのなつみです。

 

少しずつですが、

涼しくなってきましたね。

季節の変わり目は

体調管理に気を付けて

栄養のあるものを

いただきましょう！

 

と、言うことで先日の

「STEDIA」のトークショーで

ご紹介させていただいた

食べて綺麗になる、

栄養たっぷりヘルシーメニューが

こちらです。

 

 

「キレイになる」という

キーワードをもとに

世界三大美女クレオパトラが

好んで食べていた食材を使い、

テーブルコーディネートも

気品あふれる紫・ゴールドを

あしらいました！

 

メニューは

・ナスとパプリカのサラダ

ヨーグルトドレッシング

・モロヘイヤのスープ

・チキンのゴマカレーソテー

・白いんげんとひよこ豆のおからコロッケ

 

すべてご好評でしたが

中でもモロヘイヤスープは

スタッフの方々にも人気でした！

 

 雑穀のキヌア、もち麦を入れた

食感も楽しいスープです。

 

 

 

「STEDIA」で

お料理レッスンをされる

小川薫先生。

今回トークショーにご招待された

方々も、たくさん写真を

撮りながら熱心にレッスンを

聞いてくださっていました。

私は初めてのイベントの

お仕事でしたが、

楽しい一日となりました。

ありがとうございました。

 

 

 

現在、9月29日まで