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好きなスイーツ、３本の指に入る「エクレア」
デザインが素晴らしいＦＡＵＣＨＯＮのエクレアは普段、大阪では
買えないのですが先日、阪急百貨店のフランスフェアで見つけて即購入しました。
少しぶれちゃってますが
トリコロールとてんとうむしのエクレア
てんとうむしのエクレアの中にはオレンジ、バイオレット、ローズの
クリームが入っています。
奥は何だったかなぁ。。。カスタードと甘酸っぱいクリームでした。
手前はアーモンドとローズのクリームが入ったエクレア
白いお花と卵型のおめでたいお菓子「ドラジェ」が飾られています。
エクレアといえばカスタードかショコラが定番ですが
どれもＦＵＣＨＯＮらしく斬新なお味でした
こちらにも美味しそうなお料理やお菓子がいっぱい
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４月は10～23日にかけてレッスンを開催します。
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