今日のブランチ
2025.01.26
鮭いくらごはん
卵焼き
紫蘇チー巻カツ
金平牛蒡
ほうれん草ナムル
なめこの味噌汁
こちらのイクラ、ミライクラと言います。
ミライクラはコレステロールを含まないイクラ風の商品です。
海藻に含まれるアルギン酸と呼ばれる成分からつくられ、味や食感も本物のイクラに近いので、魚特有の臭みがなく、魚臭が苦手な人にもおすすめです。
またコレステロールを含まないので、コレステロール値を気にしている方にも。
熱湯をかけても変色しないので、温かい料理にも合わせることが出来ます。
次は炊き込みご飯に使ってみよう👍
