ベトナム駐在11ヶ月目
サクサクでーす
今の宿泊先
キッチンあるねん
おーーーーー。
という訳で
自炊
ま、主婦の方々の苦労までは分かりませんが
毎日 なにかしら作ってます
因みに、洗濯機が屋上にありますが
僕は手洗い派
だってね
アイロン面倒やねん
普段からシャツ着るしね
で、
今日は
鳥の心臓が手に入ったので
おつまみを作る事に！
これね あえて血は洗わない
この血が旨いねん
ま、素揚げ限定ですが
先ずは ヌックマムで
甘辛く煮てみました
臭いんですけどね
ベトナムの味になれようってな
試みっす
こっちは完成品
ビールうまっ！
あっあと、カレーね
何か、このままスープにしたいなー。
日本のカレー粉なんで
味は保証付き！
朝は前日の残り飯で
炒飯作って食べてます
これも あえて
ヌックマムで味付け
めちゃ塩っぱいねん。
加減がいまいち 分からん
見た目悪いでしょ？
実は味も まー食えるけどってな感じで失敗でした
