やほばんは〜
暦の上では3月に突入しましたね。
でも気持ちは2月です
えへ。
これは2月最後のブログということで読んでくださいね〜笑
今月はshowroomで毎週日曜日に駅弁を食べる配信をしていました！
そして今日で京王百貨店の駅弁大会の時にオンラインで購入したものたちを食べ尽くしました〜
これで窮屈そうだった冷凍庫がすっきり◎
家に届いて詰め込んだ時の悲劇がね、
ぎゅうぎゅうさを物語ってます…
これはこのまま持っておくべきか、修復すべきか悩んでます。
皆さんは冷凍庫とよく相談してからオンラインでの購入してくださいね〜
せっかく掛け紙をお見せしたので、
今日はこの駅弁を紹介しようと思います！
松栄軒さんの
"鹿児島黒豚角煮弁当" 1250円
冷凍庫から出して、かっちかちの状態。
これを解凍してから、電子レンジで3〜5分。
私は4分にしてみました！
温め終わって蓋を開けたら香りと蒸気がすんごい
撮りたいのにすぐにレンズが曇っちゃうから、このやろう
と思いながら幸せ気分でちゃっちゃと撮影してました。笑
と思いながら幸せ気分でちゃっちゃと撮影してました。笑蒸気の主は角煮の下の段にいるとりめし。
それを封じ込めるかのように角煮たちを並べ、いただきます
冷凍しても半熟の卵ってすごいよね〜
とっても鮮やかだしお肉との相性も良いし
とりめしは主張しすぎず、ふわっと香るくらいの優しい味付け。角煮はしっかり味が染み込んでいるのでいいバランスでした！
角煮は脂身があまり多くなく、お肉感が強めで電子レンジで(温めすぎた?)カリッと仕上がった部分もありました。
それはそれで香ばしくて美味しかったです
温め時間がお好みで(3〜5分)となってるのは、こういう部分も調節できるってことなのかなと思いました。
まずは短めで試してみるのがいいかもしれないですね〜
という感じで今日も遅くに飯テロ失礼しました
2月、、皆さん予想されてたと思うんですけど、駅弁紹介しきれませんでした。
あんなに張り切って宣言したのにごめんなさい
月末に予定外のお仕事が入ってしまって…というのは事実なんだけど、あの2週間に投稿していたらどうにかなってた気もするので反省してます
実は昨日も他に駅弁を食べたりしていてどんどん溜まっていってしまうから、3月はなるべく頑張りますね〜
さぁこの後もう少しだけやることをやって寝よう。
締め切りと戦ってます
ではでは、2月ありがとうございました〜
おやすみなさい
