こんにちは
砂糖をなるべく
取らないようにと
思うけど
やはり
甘いものが
食べたくなるよ〜
先日、インスタグラムでみつけた
ココア麹の作り方
挑戦してみたよ
純ココアだから
苦みも楽しめます
娘にかりた
ブレンダーで
滑らかにしました
純ココアの分量で
苦みも抑えられます
米麹 100グラム
純ココア 15〜20グラム
水 80グラム
粗熱をとったご飯 100グラム
60度で7時間保温
てきたら
ブレンダーでクリーム状にして
パンにつけたり
ホットココアにしたり
米粉のパンケーキにのせても
美味しいよ
ブログへのご訪問
ありがとうございました🍀
sa-chin(さ〜ちん)💖