おはようございます
先日
米粉パン作りを
習ってきたので
材料が揃ったところで
今朝からトライしてます
目や耳からの情報を
辿りながら作ってみるけど
何だか
違うなあ〜
レンジも講師の家のものと違うし
部屋の温度も違うし
発酵の様子が全く違うので
とても不安な時間を過ごしてます
失敗は成功の元
その言葉に
助けられる日になりそうです(笑)
発酵させました
上1.5センチの所まで
アルミ箔を蓋にして
２００度で１５分
アルミ箔を外して
２００度で２３分
ちょっと焦がしすぎたかな？
熱いうちに型からだして
ペーパーをはがします
明日が、食べ頃
切ったら冷凍して
食べる度に蒸して食べると美味しいみたい
何とか
出来ました
明日が楽しみ
米粉パン
少し食べただけで
お腹にずっしりきますよ(笑)
ブログへの
ご訪問
ありがとうございました🙇
sa-chin(さ〜ちん)💖