寄り道と忘れ物
比較的早い時間に仕事を終えて帰ってきました。
仕事場を出るころには空は真っ暗。
三日月などすっかり忘れていました。
帰り道に寄り道。
商店街の居酒屋。
軽くビールと、おつまみ代わりについついサンマを頼んでしまいました。
春頃?に芸能人にサンマを食べさせてそのマナーを観察する番組を見た覚えがあります。悪趣味な番組ですが、マナーどころか魚の種類もわからない方が多いのにも驚きました。
魚の食べ方は表側から食べて、ひっくり返したりせずに骨をのけてさらに下側のみを食べるという程度は知っていましたが、魚の背中側から食べるとかいろんな細かいマナーが出てきて一体誰か考えたんだろう？なんとか流とか何かそんな流儀があるようです。流派によって食べ方が変わったりして。そういえばある流派は主食の米に感謝して最初にご飯を食べるとか、他では米粒が箸に付きにくいように味噌汁から食べるとか何かいろいろ聞いたことがあるような気がします。
サンマはうろこも内臓も考えずに塩をつけて焼くだけなので作る方としてはとっても楽な魚です。
食べるときは内臓もそのまま食べてしまい、残るのは頭と骨と尻尾だけ。
女将さんに聞くと今週から開けているけどお店は閑古鳥。商店街全体も人通り少ないし、お店の認証ステッカーは申請しているのけど来るのは来週ぐらいでそれまでは時間短縮がより厳しい(酒類19時半まで、20時閉店、認証ステッカーが来れば酒類20時半閉店21時)し全然よくないねとのこと。昨日のバー(実は昨日も寄り道していた)でも同じようなことを言っていました。時間が短いので大阪などから帰ってくる人は甲子園口まで来る頃にはお店が閉まってしまうとも。
自宅近くまでほろ酔いで気分よく来たときにチリンと鈴の音。
「？」
あ、忘れていた! 今日は自転車で駅まで行ったんだっけ。鍵につけられた鈴の音。
もう一度駅まで自転車を取りに戻りました。
兵庫県のホームページに認証店舗リストが載っています。
現在公表中のは0930と付いているので9月30日現在のもののようです。認証店舗は先週見たときより大分増えています。現在126ページにわたって兵庫県下の認証店舗名と住所がずらり並んでいます。昨日の居酒屋はまだ載っていませんでした。