こんにちは



山形県鶴岡市
小麦の恵み  野菜の恵み

COUNELL   齋藤孝子です


本日は 動画レッスンモニター生さまのご紹介です



オンラインレッスン日に

予定が合わない


時間を取ることができない


誰かと一緒にオンラインでレッスンするのが苦手


対面レッスンに行けない


YouTubeやネットの動画でパンを焼いてみたけれど 上手に焼けない



そんな パン作りを始めたいけれど



なかなか一歩を踏み出すことができない方へお届けする




無料動画では伝えきれてない

パン作りのノウハウのフォロー付き

COUNELL 動画レッスン





動画を見ながらレッスンをしてくださった

生徒様たちの感想です





鶴岡市 齋藤奈緒さん


何度も再生しながらじゃないと


初心者の自分には出来ませんでしたが、


2回程再生しながらで


作れて分かりやすくて良かったです


動画のテロップに何が何gて表示があったので



間違えないで済みました



母と一緒に作ったのですが



又作ろう!と話してます!



奈緒さんは



お母さまと一緒に作ってくださったとのこと



途中の写真も送ってくださり



ありがとうございます



可愛いベーグルがやけましたね!!



焼き色もいい感じです!





神戸市  山根有紀子さん



初めてのベーグルでした!🥯


パンの捏ね方は以前オンラインで教えてもらったことを思い出しながら捏ねたり叩いたりしながらしました。

かなり生地が板にくっついてしまい、


パン生地が滑らかになるタイミングを


見極めるのが難しいと感じました。


パンの成形は動画を見ながら

少しずつ上手に巻けていったと思います。


ベーグルの特徴である茹でる作業がふつふつとするくらいが湯の量が少なかったようなのかこれであっているのか不安に思いながら行いました。


パンを発酵させている時、


パンを焼いている時ドキドキわくわくしながら楽しく作ることができました。



焼きたてはあつあつふわふわで、翌日はたまごサンドにして頂きました🥚



初めてにしては上出来だと思います😊




有希子さんは 卵盛り盛りの



ベーグルサンドを作ってくださいました



おいしそーーー!




成型が綺麗にできた様子がよくわかる



ベーグルです!






中島 正美さん




先生ーー!中島です☺️ 焼けました💕💕💕 


外はカリッとして中はもちっと美味しいです🥺❣️ 



初ベーグル、先生の動画で美味しくできて嬉しいです💕



成型は追加の動画を見て出来ました💕 


楽しかったです!! 


思ったより簡単に美味しく出来る事にびっくりです💕 



もう一度焼いてみようかなあと思えます☺️ 



それが嬉しいです☺️💕



正美さんは途中経過の


写真も、沢山送ってくださいました!



断面をみると

発酵具合も

焼き加減もわかって

とてもありがたい写真です

おいしそうなベーグルサンド!


皆さん


ワクワクドキドキしながら


ベーグルを焼いてくださったことが


伝わる素敵な感想をくださって


動画を作った私はとっても幸せな気持ちになれました




動画レッスンの1番のメリットは
何度も見直しができるところ!


自分の好きな時間に
自由なパン作りを、楽しめるところ!


だと思います



今回体験してくださった生徒様から


いただいた質問には


全てお応えさせていただきました


レッスン期間中は 質問し放題ですから


わからないところがあっても安心できます






COUNELL の対面レッスン

に来れない



オンラインレッスン日に

都合がつかない



だけど、

COUNELL のパンを

焼いてみたい!!



動画レッスンから

気楽に始めてみませんか?




体験してくださった生徒さんたち

全員が大成功した

ベーグルの動画 レッスン

ご希望の方は こちらからご連絡くださいね





公式LINEから直接メッセージください



お問い合わせフォームからでもお気軽に!






では



本日も



ありがとうございました






COUNELL オリジナルコース