新潟*ルーテシア（クグロフショコラ）
こんにちは。
ご無沙汰しております！
先週末、弾丸で新潟行ってきました＊
家族旅行に1日だけ合流したのですが、
新潟といえば・・・というパティスリーにはしっかり連れて行ってもらいました。笑
まずは、新潟市のルーテシア。
こちらはドゥーパティスリーの菅又シェフやリベルターブルの森田シェフが
修行してらっしゃったお店。
クグロフ ショコラ
こちらは、以前父にお土産で買ってきてもらったもの＊
ケークのような感じで、しっとり、そしてショコラたっぷり。
クグロフのようなぱさつきもなく、
とても美味しかった＊
店内で頂いたケーキたちはまた後日＾＾
（いつになるやら・・・・ですが。笑）