こんばんは。

読みに来てくださって、ありがとうございます。

 

名古屋でワイヤーアートジュエリーの制作とレッスン、エネルギーワークをしています。ninaです。

 

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今夜のおうちラーメン♡

スープ、煮卵に加えて、遂にチャーシューも自家製になりました！！

 

 

（って、最近ヘビー・リピートで作り置きしている鶏胸チャーシューをのせただけなんですが笑）

 

 

麺の茹で時間も研究（？）を重ねた結果、きっかり1分40秒でチャッチャできるようになったし、今回もまた、ウマさが更新されたと感じました♡（自画自賛）

 

以前からクドいくらいに書いていますが、お篭り生活になって佳かったことのトップ3に、この『おうちラーメンのスキルが上がった事』があります。

 

まだまだこれから、可能性を追求して行こうと思います！！

 

（暑苦しくてすみません）

 

 

 

 

 

今日は本当は、別のマジメなことを書こうと思っていたのですが、なんだかラーメンでものすごく達成感があったので、ブログはユルくいきます（笑）

 

もしやと思いますが、貴重なお時間を割いて読んでくださっている方、どうかここでもう、画面を閉じてください。

 

この先に、有益な情報はありません（苦笑）

 

（ってか、強いて言えば、さっきのラーメンが今日の最高潮だった汗）

 

 

 

最近のおうちご飯。鶏胸の塩麴漬けソテー。

我が家は鶏胸ラブです。

 

そして、塩麴漬けラブです♡放っておいても美味しくなるって、素敵。

 

 

 

間違い探しみたいですが、またもポトフを作りました。

老人みたいですが、私は夏になると固形のものより汁物が身体に入りやすい。

 

冷たいのがあまり得意ではないので、冷麺とか、素麺なんかが続くと、ちょっとお腹がつらいのです。

 

季節問わず、温かいスープ系が優しくて大好きです♡

 

 

 

これは簡単にできるリゾット。初めて作ってみました。

我が家では冷凍ご飯がたまってくると、いつもスパイシーな炒めご飯を作るのですが、あまりにもワンパターンなので、ちょっと他のレシピを探しました。

 

 

お皿の色と同化しちゃって見栄えが悪いのですが、冷蔵庫にある野菜をアレもコレもたくさん入れました♪

タマネギ、ニンジン、キャベツ、キノコ、そしてベーコンはブロックで結構ダイナミックに！

 

クリーミーでとっても美味しかった♡

 

レシピ考案者さんによると、トマト缶を少し入れてトマトクリーム・リゾットにしても美味しいそうで、また試してみたいと思います♪

 

 

 

食べる事って、肉体を持った存在の特権というか…

 

「きっとこれが体験したくて地球に生まれてきたのではないかな？」と、私自身は思います。

 

その昔、私が高校生だった頃、「食べることに興味がない」と言っている友達が居ました。

 

彼は私と同じように美術方面を目指していて、お互いに進学してからも一緒に活動などしていたのですが、ある時、突然、先にひとりで宇宙帰還してしまいました。

 

当時はとてもショックでたくさん泣いたのですけれど…

 

吉野家でバイトしていたと聞いていて、彼がまったく興味無さそうに牛丼のオーダーを取っているところを想像して、今は笑ってしまう（苦笑）

 

 

 

いろんなスピリットがいるなぁと思います。

 

私は私の感じる鮮やかな体験を、毎日楽しんでいこう♡

 

食べるの大好き！

 

 

 

 

（今日も可愛いです）

 

 

 

今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。明日も素敵な一日でありますように！愛をお贈りします。

 

 

 

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