スイーツのようなかわいいクロッカンショコラと
りんごとシナモンのパンなど
本日のパン
【３６５日】代々木八幡・代々木公園
https://ultrakitchen.jp/brands/#b365
渋谷区富ヶ谷にある人気ベーカリー
だいぶ前に系列のお店があった場所に移転したみたい
今回は伊勢丹新宿に催事出店されてた際に
(現在は終了してます
)購入しました
系列のジュウニブンベーカリーの方が
便利なので利用頻度高めです
ジュウニブンベーカリーのレポ
＊クロッカンショコラ
ショコラガナッシュにサクサク食感の
丸い小さなチョコレートのつぶつぶが乗ったパン
365日といえばこのパンといったイメージ
金箔もついてておそろしくこぶりだけどゴージャス
ふんわりなショコラブリオッシュ生地に
サクサクチョコレートの食感が楽しい
中にはまったりとしたガナッシュチョコレート
見た目が抜群にかわいくてスイーツみたい
めちゃくちゃこぶりでちょっとお高めだけど
＊林檎×シナモン
大好き林檎とシナモンの組み合わせ
シナモンを練りこんだもちもち生地に
ドライリンゴとグリーンレーズン入りのパン
ベーグルっぽいリング状
シナモン香る生地はしっとりもちもち
ドライリンゴが中に入ってて甘酸っぱくて
けっこう大きめでなかなかインパクトあっていい
＊365日ｘ農家 フィナンシェ
レジ横に置かれてたフィナンシェも購入
カルピス発酵バター、熊本県産の純粋はちみつ、
十勝エッグフォレストのネラの卵を使用
カルピス発酵バターがしっとりじゅんわり
熊本産のはちみつがふんわり香ります
移転した本店はけっこう広そう
近くまで行ったら寄ってみよーーっと
