おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
毎日うだるような暑さ…
そういう時こそ、ピリッと辛いご飯が食べたい
今回はキャベツモリモリのキャベツチリをつくってみました
エビチリならぬ・・・キャベツチリ笑
しかも、お肉ではなくサラミを使ってみたよー
サラミって普段なかなか買うことないけど、ちょっとあるとツナ缶のように便利
是非是非作ってみてね
暑さを吹き飛ばすピリ辛☆キャベツとサラミで作るキャベチリ
☆材料☆ 4人前
・キャベツ 1/4玉（400g）
・厚揚げ 2枚（200g）
・ソフトサラミ 2本（120g）
・ニンニク 1片（6g）
●片栗粉 大さじ1
◎スイートチリソース 大さじ2
◎オイスターソース 大さじ1
◎塩コショウ 少々
・サラダ油 大さじ2
材料はこちら
キャベツはざく切りに切る
ニンニクは薄切りに切る
サラミは斜め薄切りに切る
厚揚げは1枚を10等分に切る
フライパンに厚揚げをいれ、片栗粉を塗す
サラダ油を入れ、中火にかける
厚揚げに焼き目がついたら、ニンニクとキャベツを加え炒める
キャベツが柔らかくなったら、サラミと◎を加える
全体を炒める
今回のポイントは…
✳︎サラミはお肉などお好みのものに変えてもOK！その時は、塩コショウなど調整してね
✳︎キャベツはしっかりと炒めてね
✳︎辛いものが得意な場合、チリソースで作ってもOK
あと一品欲しい時に、◯◯チリはめちゃくちゃ便利
ピリ辛なところが食欲増すし、とにかくご飯がすすむ
是非是非作ってみてね
暑い夏にぴったりのレシピはこちら
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