おはようございます!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今回は、まだまだ昼間暑い日が続いているから、朝晩との寒暖差で体にガタついてるときにピッタリの一品をご紹介です
疲れた時こそ、ゴーヤ
ゴーヤは疲労回復や夏バテ予防回復に効果的なんだよ
ゴーヤは苦味があるから苦手だな〜という方が多いんだけど、今回はオイマヨ味で食べやすくしてみました
包丁で薄くスライスしたんだけど、スライサーで薄くスライスするとさらに苦味が少なくなるかも
是非、これを食べて元気もりもりなろう
レンチン5分で完成☆オイマヨ無限ゴーヤ
☆材料☆ 4人前
・ゴーヤ 1本(250g)
・玉ねぎ 小さめ1玉(150g)
・シーチキン 1缶(70g)
●ごま油 ひとまわし
◎オイスターソース 大さじ2
◎マヨネーズ 大さじ4
◎香りソルトガーリックオニオン 少々
★白ゴマ お好みで
ゴーヤはタネとワタをとり、薄切りにカットする
玉ねぎはスライサーで薄くスライスする
玉ねぎは、5分ほど水に晒ししっかりと水気を切る
ボールにゴーヤを入れ、ごま油を回しかける
電子レンジ600w5分加熱する
加熱後に、玉ねぎとシーチキン(汁気含む)、◎を加える
全体をしっかりと混ぜたら、出来上がり!
お皿に盛り付けて、お好みで白胡麻を振って…![]()
今回のポイントは…
✳︎ゴーヤは薄めがおすすめ!
✳︎玉ねぎ独特の辛味がある場合には、少し電子レンジで加熱するとおすすめ
✳︎ガーリックソルトは、なければ通常の塩胡椒でOK











