おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日は休校＆休園です！
まさかの〜
しかも、連絡に全く気づかずに小学生組が投稿した後に気づく…笑
そして、慌てて回収に行く…
朝から弁当作ったのに〜
というか、小学生組の昼ごはんはどうしよう
さてさて、今回はキムチの素を使ったお手軽和え物のご紹介です
キムチの素って普段使う？？
キムチを買うのもいいんだけど、冷蔵庫にある野菜をキムチの素でぱぱっと即席キムチにするのも美味しいよ
このキムチの素を使って、即席和え物が作れるんだよ
辛い調味料といえば、豆板醤やコチュジャンなど色々あるけど、キムチの素には様々なうま味調味料が入ってるので、ちょっと加えるだけでとっても旨みが増すんだ
きゅうりともやしでパパッと即席でできる和え物
今日の副菜にどうですか？？
夏バテにはこのピリ辛がたまらん☆きゅうりともやしのキムチ和え
☆材料☆ 4人前
・きゅうり ３本（300g）
・もやし 1袋（200g）
・シーチキン 1缶（70g）
◎麺つゆ（4倍濃縮） 大さじ3
◎キムチの素 大さじ1/2
◎おろしにんにく 小さじ1
◎ごま油 ひとまわし
★お好みで白胡麻を振って…
材料はこちら〜
きゅうりは千切りにカットして、レンジ600w2分加熱
今回の調味料はこちら〜
レンチン済みのきゅうりは、少し経つと水気が出てきます！
水気を軽く絞ってね
ボールにもやしと水気を絞ったきゅうり、シーチキン（汁気含む）、◎を加える
全体をしっかりと混ぜる
もやしがしんなりとしたら、出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みで白胡麻を振って…🍴
✳︎きゅうりはそのまま使ってもいいです！
そのときは、味が馴染むのに時間がかかるので注意
✳︎キムチの素の量はお好みで
きゅうりともやしの和え物は鉄板
そこにシーチキンとキムチの素で、ほんのりピリ辛なヤミツキ和え物に
今の季節、どうしても食欲が落ちちゃうけど…
少しでも食べやすいもの食べて、体の中から元気になろう
さーて、今日は急な休みで動物園並みの煩さだけど、今日も一日頑張りましょう〜
きゅうりでさっぱりしたいときはこちら〜
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