こんにちは〜
今日はパパが午前中子どもたちと遊びに出かけたので
庭の手入れやらお花の植え替えやら、ずーっとしたくてしたくて夏ぐらいから…ながっ(笑)
ようやく今日できました〜
金柑もだいぶ黄色くなりました
日当たりが良くないから、なかなか色づかない
夏の暑さや秋の天候良すぎた日々の結果、植え替えても植え替えても枯れまくった花たちを、ようやく新しい花に
正月用の葉牡丹も
子どもたちのリクエストでそら豆も植えました〜
畑に植えたカブも葉っぱがグイグイ大きくなって
さやえんどうもだいぶ伸びてきました〜
そして…パパから「カッターシャツのアイロンしてもらえたら助かります〜
」という連絡が来て、急遽１０枚以上のシャツのアイロンがけをする羽目に
」という連絡が来て、急遽１０枚以上のシャツのアイロンがけをする羽目にしかも「しといて！」じゃなくて「してくれると助かります〜」と言われると…
しちゃうよね…(笑)
毎日仕事忙しい中で、子どもたちも遊びに連れて行ってくれて
なんだかんだでいつも陰に日向に支えてくれるパパなので
このぐらいは…とおもいつつ始めたけど…
まさかの２時間かかりました
そして合間には…食パンを焼こうと準備してコネ機にこねてもらったんだけど…
一時発酵後
なんか生地がデロデロ〜
なんか生地がデロデロ〜
恐る恐る台の上に出したら、思ったよりデロデロではなかったかな
打ち粉をいつも以上にしながら丸めて〜ベンチタイム後に成形
成形はまぁまぁ綺麗にできたけど、型に入れるときデロっとなる…
不安な気持ちで二次発酵をしたあと焼いてみる…
およ！まぁまぁな仕上がり
見た目はいいのでは
見た目はいいのでは
冷めてから早速カット〜
断面も特に変なこともなく
今日はいつもより暖かかったのかなー
やっぱりパンって奥が深い
料理もそうだけど、その日の気候や食材の温度や固さによって
日々加減が違うから、こればかりは何度も何度も経験してみないとわからないのかな
食パンはこちらのレシピです
さーて
今から夕飯作りまーす
今から夕飯作りまーす★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
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