こんばんは〜
今日はちょっと面白いものを２点ほどご紹介
一つは、八百屋さんで見つけたこちら
スイスチャードという、地中海原産のお野菜でビーツの仲間だとか。。
カラフルな色合いが目を引いて、どんなお味がするのか興味あって
火を通す（茹でる）と色が落ちるらしいので…
レンジで簡単にお浸し作ってみました
2cm程度のざく切りにして、ボールに入れレンジ600w２分程度
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２を回しかけ、軽く混ぜる
ラップをして、予熱で味を染み込ませる
盛り付けて、お好みで白ごまを振ったら出来上がり
とにかくカラフルだから、食卓映えるよね〜
ほうれん草みたい…ときいたけど、個人的にはツルムラサキのように
少しネバっとした独特な味わいを感じました
食べやすいし見た目もきれいだし、子どもたちも興味津々
もし見つけたら、是非一度手に取ってみてください
そしてもう一つ…
これなーんだ
ベビーマラカスという熱帯地域原産のマメ科の植物で
食べられません！
振ったらマラカスのように音がなるので
子どもが遊ぶおもちゃになるのかな
見つけても…絶対食べないでください
毒があるらしいです！！
毒があるらしいです！！実は…散歩してたときにたまたま見つけて
ハーと「このお豆なにかな〜美味しいやつかな」と話してたら
そこのお宅の方が出てこられて
「これ食べるお豆じゃなくて、鳴らして遊ぶんだよ」
と言って、せっかくだから〜と切ってくださいました
ありがとうございます／
そして「家に帰って種をまくと来年芽が出て豆ができるよ！」と教えて下さいました
豆は割とかためなんだけど…
気づいたらハーもみーちゃんも割ってた
見えるかな？ハート型の種
別名幸福の鈴とも呼ばれてる、このマラカスちゃん
ハートの種を隠し持ってるとは…お主やるな
来年芽が出ることを祈って…
早速庭に植えたけど、どうかな
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この一年間ネクストフーディストとして様々なことにチャレンジしていきます！
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