せっかくの三連休。どこか遠出したいけど、当日すぎてどうしようか悩んだところ、
旦那さんが10年前食べたことのある鯉を食べに行こうということになりました(´∀｀)
佐賀県小城地方では、古くから鯉料理を振舞う習慣があったようで
今でもその地域では鯉料理屋さんがひしめき合っています。
私も幼い頃に食べたことがあるらしいんですけど
全く覚えていない・・・笑
ということで、レンタカーを借りて佐賀にドライブに行きました
旦那さんの10年前の記憶を頼りに車を飛ばすこと2時間近く・・・
なんだか細い山道に入っていきました。
こんな道の中に本当にお店があるのだろうか・・・
うさまる、ものすごく不安になりました
あるところまで車を走らせたときに、旦那さんも不安になったのか
車を路地に止め、再度道を確認。
そしたら道を一本間違っておりました
そのため、一旦道を引き返して正しい道を進んでいくと
その先には鯉料理屋さんが多数ひしめき合っておりました
どこのお店がいいかわからなかったので
直感でこのお店に入っちゃいました。
鯉御殿
メニューは至ってシンプル
鯉のあらい（鯉のお刺身）
鯉こく
鯉ユッケ
です（笑）
シンプルすぎて、量も少なめなのかなーと思っていたら
こんなものが運ばれてきました。
こちら２～３人前の鯉のあらい
お刺身のしたにはキャベツが敷いてあって、
酢味噌などでいただきます。
鯉って臭みがあるのかと思っていたんですけど
コリッコリっとした触感と臭みのない淡白な味わい。
なんだろう、サバのプリッコリっとした食感にカンパチのような味わい。
不思議な感じでした。
こちらは鯉ユッケ。
ごま油とお醤油でいただきました。
お刺身とまた一味違った風味と食感が本当に美味しかった。
そして鯉こく。
少し甘めのお味噌汁になっていて、お刺身の時の味わいとまた違った
コクのある温かい美味しさでした。
鯉のキモとかも入っていたんですけど
本当に美味しかったです(´∀｀)
鯉って中国では古くから食用の漢方として流通していたとかで
胃潰瘍の人とかは鯉を食べると治ると言われているぐらい
高タンパク質で栄養が抜群なんだとか。
肝臓にもいいらしい。
お酒大好きうさまるにはとても素敵な食材です( ´艸｀)
また、数年後今度は子供と一緒に食べに行けるといいな
