今日の献立は四品。でも時間は１時間程度でした
一品一品アップしてきます。気長にお付き合いください。
さといもバーグ
材料（2～3人前）
・さといも ４個程度（大きい場合には２個ぐらいかな？）
・人参 １本
・玉ねぎ 半玉
・豚肉 200ｇ
・ワサビ菜（これはほうれん草とかなんでもいいです） １束
・卵 １個
・片栗粉 大さじ１杯
・白味噌 小さじ2杯
・だしの素 小さじ２杯
・塩コショウ 少々
作り方
①里芋は皮をむいて電子レンジでやわくなるまで加熱する。
電子レンジには野菜の加熱機能がわりと付いているので、そのボタンをポチっと押すと楽です
②人参と玉ねぎはみじん切りにして、これまた電子レンジで２分程度。
（これだと油炒めをするより楽でカロリーオフ♫）
③やわらかくなった里芋は棒で潰して人参、玉ねぎは少しだけ冷やして
ボウルに豚肉、みじん切りしたワサビ菜、卵、片栗粉、白味噌、だしの素、塩コショウ全てぶち込んで
ここからは歌を歌いながら手で混ぜましょう
美味しくな～れ、美味しくな～れ、魔法のだしをふりかけよーヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
④だいたい混ぜ終わったら６つぐらいに均等に分けて薄く油を引いたフライパンでこんがり焼けるまで焼きましょう。
里芋はとても栄養価が高いです。食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、カリウム等が多く含まれており、ボケ防止や血圧・コレステロールの低下につながります。里芋のぬるぬるには肝臓や胃腸を保護する役目があるから、とても健康的
里芋が潰しにくかったら、ビニール袋にいれて上からしゃもじとかで押しつぶすときれいにできます☆彡
いかがでしょうか
うさまるの料理ポイントを毎回いれていきます
一人暮らしの経験で培ったいろいろな効率的な料理方法を皆さんにお伝えしていこうと思っています