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発達障がいの自分が持つ
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自分にしか出来ない
唯一無二の『芸術作品』を目指しています。
✨今日の料理✨
🐤喜与名流🐤
【炊飯マグ料理】
電子レンジで簡単
～チキンのクリーム煮～
では、今日の話は…
この謎のキャラクターの…
この手の部分
じっと見つめて下さい
ここだけの話
実は❗
この手には❗
…
…
…
チャッチャラ～🎵
今日はエイプリルフールですね…
そんな訳で
『だます料理』をテーマに
書いていきます。
私のレシピで
だます料理は
やっすいお肉を
美味しく柔らかくする方法ですかね✨
『えっ！この固くて安いお肉が！』的に
食べる人をちょっと
だますことができますよ。
その方法は
私独自の必殺技で
クックパッドで割りと好評な料理技
『酔っぱらい麹』
↓↓
『酔っぱらい麹』は
袋に入れた
お肉300グラム程度に
塩麹(大さじ1)
料理酒(大さじ1)を加えて
常温で15分～20分くらい放置するだけで
本当に固くて安いお肉が
美味しく柔らかくなりますよ✨
今回は鶏モモ肉300グラムを
柔らかくしました✨
さて、今日の料理は
この美味しく柔らかくなった
鶏モモ肉で
チキンのクリーム煮を
炊飯マグで
ちょー簡単に作っていきます。
★材料★
～1人分～
◯具◯
・鶏モモ肉…100グラム
・白菜…50グラム
・アスパラガス…1本
・マッシュルーム…2個
◯クリームスープ◯
・牛乳…100ml
水…100ml
・固形コンソメ…1個
・塩…少々(0,5グラム)
・ブラックペッパー…少々(0,5グラム)
・片栗粉…大さじ1
・片栗粉用の水…大さじ1
★下拵え★
・白菜、アスパラガス、マッシュルームは
キッチンバサミで食べやすいサイズに
切ります。
・鶏モモ肉もキッチンバサミで
一口サイズに切ります。
★作り方★
片栗粉は水と合わせておきます。
片栗粉以外の材料を全て
炊飯マグに入れます。
炊飯マグに蓋をして
電子レンジ500wで7分加熱します。
加熱後、水と合わせた片栗粉を
加えてよく混ぜておきます。
また蓋をして
電子レンジ500wで1分～1分半
再加熱しスープにとろみをつけます。
出来上がりのスープをよく混ぜて
スープにとろみがついたら
出来上がりなのだ！
包丁、まな板、火、コンロを使わず
電子レンジと炊飯マグだけで
簡単にチキンのクリーム煮が出来ました✨
この料理はかなり手抜きですが
食べる人が
『えっ！この料理は炊飯マグだけで作っているの！！？』
…的に
だませるかもしれませんね✨
ぜひ、作ってみて下さい✨
( ＾∀＾)
『このレシピで助かった』
『なんとなく笑えた』
『なんか共感できた』
この作品を見て何か感じて頂けたら
幸に思います。
✨いつも心に笑顔を✨
🙂
喜与名でした😃✌
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