冷凍の牡蠣が冷凍庫に常備されていると、本当に便利なんですよね。

亜鉛も取れるし（←亜鉛めちゃくちゃ欲しい人、笑）、使いやすいし、とっても重宝しています。

こういう冷凍の牡蠣は、自分でもよく買いますが、今回はお試しさせていただきました。

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↑この牡蠣です。

こちらは3Lサイズの冷凍かき。

旬の時期に採れた広島県産の牡蠣むき身を、おいしさをそのままに一粒ずつ急速冷凍されたものになります。

3Lサイズなので大きくて肉厚！！

そしてバラ凍結なので、1個から必要な分だけ取り出して使えるのも嬉しい。

お味噌汁に冷凍のままポンと入れたり・・

牡蠣のお味噌汁美味しいんですよね～。

栄養解析の血液検査を初めて受けたのが3年くらい前だったと思いますが、私は亜鉛が全然足りていないって結果だったので、それ以来牡蠣をよく買うようになりました。

牡蠣は亜鉛含有量がトップレベルで豊富なので、これほど効率良く亜鉛が取れる食材もなかなかないので・・。

お味噌汁なら作るのも簡単ですしね。

しかも美味しい♡

亜鉛はサプリも飲んでいますが、それでも私は足りていないんですよね。

なので、食品から取る意識ってのも出来る範囲でするようにしています＾＾

ちなみに、亜鉛はもともと体質的に作りにくい人もいますが、お酒をよく飲む人や甘いものをよく食べる人、あとは加工品をよく食べる人なんかも亜鉛が不足しやすいと言われています。

なので、こういう食生活の習慣がある人や、あと亜鉛は免疫力にもかかわってくる栄養なので、風邪をひきやすい人なんかも亜鉛は意識したほうが良いかもしれません。

ワタシ必要かも・・って思う人は、取れるところから取っていきましょう、笑。

この時は、牡蠣とナスと玉ねぎと発酵生姜とわかめのお味噌汁だったかな。

去年作った自家製の玄米味噌も美味しい

あと、牡蠣フライも作ってみましたが、さすが3L！！

大きな牡蠣フライができましたよ～

身が縮まないの最高！！！

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牡蠣フライの下味はろく助の塩。

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衣は、この玄米粉をつけて卵つけてパン粉の順番で・・。

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パン粉は今はこの2つを混ぜて使っています。

（別に混ぜなくても良いと思いますｗ）

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揚げ油はまいにちのこめ油を使用～。

揚げたてのカキフライにレモンをキュッと絞って食べるの最高ですね。

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今回お試しさせていただいた3Lサイズの冷凍かき。

ただ今20％OFFのクーポン出ているので、是非チェックしてみてください。

あと今夜からお買い物マラソンが始まりますよ～！！

お買い物される方はエントリーをお忘れなく。

私も少しだけですが参加する予定です＾＾

ではでは今日はこの辺で～。

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