こんばんは!
残業疲れでしたが、本日、実家へ行って参りました。
両親から特にリクエストがなかったので、ワタシが食べたい和食、で、親にも良さげ、と、考えました。

トマトと玉ねぎとパセリのサラダに、(パセリが高くてビックリ!)厚揚げ焼きの生姜醤油がけに、白身魚のソテーに、大根おろしとナメタケがけ、でした。
白身魚でなく、本当はブリで作りたかったのですが、今日に限ってスーパー2軒まわつてもブリ、ない!
仕方なく鱈で代用しました。
厚揚げ焼き、久しぶりでしたが、シンプルだけどやっぱり美味しいですね!
あ〜、京都で美味しい厚揚げ買ってきたいな〜!
12月になったら鍋かな〜なんて話しつつ。
母は薬が効いているようで、ずいぶん良くなりました。このまま、良い状態が続くといいな〜。
帰宅して、ワインで晩酌なうです。
明日もゆっくりしま〜す