Mさん
パリブレストに挟まれているラズベリーはある材料が使われていてなるほどぉ～というアイディアが詰まっていました。
ふわふわで作られたケーキは触るとふわっふわっしていていつまでも触っていたかったです
バームクーヘンには驚きのアイディアがありました
メロンがとってもジューシーでした。
この講座で唯一クレパテになられるエバさんです
４月開校予定
～～～以下、堤先生のブログより～～～
池袋コミュニティカレッジ
「フェイクスイーツ初級認定講座」は新規生徒さんを募集しております。
●氣仙えりか監修
「フェイクスイーツー初級認定講座」
フェイクスイーツの基礎から、１年をかけて実技面を、しっかり学んで行く講座です。
学科講座を受講し、認定をされればクレイパティシエールにもなる事が可能です。
じっくり取り組みたい方や、１つ１つ積み重ねて行きたい方に向いている講座です。
講座の内容はこちらをご覧下さいませ
http://ameblo.mom/cat-mansan/entry-11619152552.ht
カリキュラムはこちらから
http://ameblo.mom/cat-mansan/entry-11601145799.ht
http://ameblo.mom/cat-mansan/entry-11619152552.ht
4月15日よりスタートします
毎月第3火曜日13時30分～15時30分
講師： クレイパティシエール 堤 万希子
副講師： クレイパティシエール 南谷 利江子
講座のお問い合わせはこちらへ
●お問い合わせ先 TEL：03-5949-5486（コミカレ代表）
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/news/2014/02
にほんブログ村