フェイクスイーツをお仕事しながら学べる１８時３０分から始まる
「よみうりカルチャー錦糸町」にて初級認定講座募集中です。
ご興味の有る方は、お問い合わせくださいませ。
〒130-0022
東京都墨田区江東橋3-14-5
錦糸町駅ビル「テルミナ」6階
http://www.ync.ne.jp/kinshicho/kouza/201310-1203
電話：03-5625-2131 FAX ：03-5625-2141
１８時３０分～２０時３０分
第１水曜日
１０月２日スタート！締切が迫って.おります。
フェイクスイーツの基礎から学べるのはもちろんですが、
この講座は、何のしがらみ無い、好きな事だけで繋がれる仲間を作れる事も大きな魅力のひとつです。
いっしょに学んだ同期は自分が苦しい時に助けてくれる大切な存在です！
プロとして活動しようとされている方にとっては、本当に大切な存在となります。
そんな仲間に出会えるのもこの講座の大きな魅力の一つです。
楽しむために習いたい方、プロとして活動して行きたい方、共に基礎から学びますので、安心して受講して下さいね。
第１、２回目で、シリコーンを使った、クリームについて学びます。
・絞り方の基礎
・シリコーンの種類・安全性なども学びます
第３回目は
・軽量樹脂粘土について学びながらアイスクリームを作ります
第４回目は
・樹脂粘土を使ってフルーツを作ります。
第５回目は
・焼き菓子の焼き色の付け方を学びます
第６回目
今まで習って来た事を生かして
・ふわふわパフィを使ったカップケーキを作ります。
第７回目
樹脂粘土について学びながら、ナッツを作ります
第８回目
紋章チョコレートを作ります
第９回目
カップチョコレートを作ります
第１０，１１回目
今まで習って来たことを生かして
パフェを作ります。
１年間でこんなパフェを作る事が出来るようになります。
１０回以上通われ、認定試験に合格されますと、「初級認定」を受ける事が出来ます。
その後半年間「学科」を受講され、資格試験に合格されますと、
プロである、クレイパティシエールの資格をお取る事も可能です。
色々な道が選べますが、最初の１歩は基礎が学べる
「初級認定講座」がオススメです。
みなさまといっしょに学べる事を楽しみにしております。
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